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Menů di Pasqua

ANTIPASTI
Speck di cinghiale con noci e miele
Carpaccio di manzo con verdurine all'aceto balsamico
Prosciutto crudo con dadolata di melone

PRIMI PIATTI
Casoncelli alla bergamasca
Crespelline alle ortiche
Risotto allo strachitund

SECONDI PIATTI
Cervo al brunello
Roast beef tiepido al rosmarino
Filettino al pepe rosa
Rosetta di vitello con funghi porcini
Polenta taragna
Patatine fritte

DOLCI
Sorbetto – Spumante
Colomba Pasquale
Vino – Acqua - Caffč
47,00 €

Ps: I bambini sotto i 10 anni pagano la metŕ


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